Programa2019-03-27T12:55:36-05:00

PROGRAMA

 8° International Symposium on Probiotics.

  • Dates: April 11 and 12, 2019.
  • Host: México City.
  • Organizing Institutions: Universidad Autónoma Metropolitana, Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería A.C.
  • Organizing Committee: Dr. Mariano García Garibay and Dr. Judith Jiménez Guzmán.
  • Sponsor: Yakult S.A. de C.V.
  • Venue: Hotel Camino Real Polanco.

Thursday April 11th, Chair:

Time
Lecture / Activity
Lecturer
Institution
8:00-9:00
Registro
9:00-9:30
Ceremonia de Inauguración
Dr. Eduardo Peñalosa Castro, Rector General de la UAM, Dr. Rodrigo Díaz Cruz, Rector de la UAM-Iztapalapa, Dr. Mariano García Garibay, Rector de la UAM-Lerma and Chair of the 8th International Symposium on Probiotics, Sr. Susumu Okada, Director General Yakult México, Dra. Sara Camargo, Directora de la DCBS-Iztapalapa, Dr. Gustavo Pacheco López, Director de la DCBS UAM-Lerma, Dr. Adelfo Escalante Lozada, Presidente de la SMBB. Dr. Juan Miguel Abdo, Presidente de la Academia Mexicana de Cirugía
Universidad Autónoma Metropolitana Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería Academia Mexicana de Cirugía y Yakult.
9:30-10:30
The role of the microbiome for human health: from basic science to applications
Dr. Ir. Hermie Hansen
Faculty of Medical Sciences, University of Groningen
10:30-11:30
El Microbioma y las enfermedades neurodegenerativas del Sistema Nervioso Central
Dr. Juan Carlos Pineda Cortez
Centro de Investigaciones Regionales “Dr. Hideyo Noguchi”. Universidad Autónoma de Yucatán
11:30-12:30
Coffee Break and Poster Session.
12:30-13:30
Interacciones neuroinmunes y psicobióticos
Dr. Oscar Kurt Bitzer Quintero
Centro de Investigación Biomédica de Occidente. Instituto Mexicano del Seguro Social
13:30-15:30
Lunch.
Chair of the evening session:
15:30-16:30
Probiotics in early life: a preventative and treatment approach
Dr. Elena M. Comelli
Centre for Child Nutrition and Health, Department of Nutritional Sciences, Faculty of Medicine, University of Toronto
16:30-17:00
Coffee Break and Poster Session.
17:00-18:00
Benefical effects of Lactobacillus casei strain Shirota on strees-associated physical symptoms and sleep disturbance in healthy adults
MSc. Kazunori Suda
Food Research Department of Yakult Central Institute, Japan
18:30-19:00
Minoru Shirota Award Ceremony
Dr. Mariano García Garibay, Mr. Susumu Okada
UAM Lerma and Yakult.
19:00-21:00
Welcome Cocktail

Friday April 12th
Chair of the morning session:

Time
Lecture / Activity
Lecturer
Institution
9:00-10:00
Perspectivas de la Aplicación de Probióticos en Pacientes con VIH
Dra. Soraya Sararí Mendoza Olazarán
Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Nuevo León
10:00-11:00
La microbiota intestinal como blanco terapéutico para revertir los efectos del estrés durante la infancia
Dra. Naima Lajud Ávila
Centro de Investigación Biomédica de Michoacán, IMSS
11:00-12:00
Coffee Break and Poster Session.
12:00-13:00
The Gut Microbiome and Metabolic Health
Dr. M. Pilar Francino
Centro Superior de Investigación en Salud Pública, Valencia, España
13:00-15:00
Lunch
Chair of the evening session: Dr.
15:00-16:00
Minoru Shirota Award 2016 Efecto de la administración de un probiótico versus placebo en pacientes con cirrosis y encefalopatía hepática mínima: ensayo clínico, aleatorizado
Dr. Segundo Morán Villota
Centro Médico Nacional Siglo XXI, IMSS
16:00-17:00
Habitual Intake of Fermented Milk products containing Lactobacillus casei strain Shirota and a reduced risk of hypertension in older people
MSc. Ryuta Amamoto
Food Research Department of Yakult Central Institute, Japan
17:00-17:30
Coffee Break and Poster Session.
17:30-18:30
Round Table
All lecturers
18:30-19:00
Closing Ceremony
19:00-21:00
Closing Cocktail